2016-07-07 山崎清春商店 尾道にある『刃物専門店 山崎清春商店』は、大正8年創業。美術刀剣と刃物を取り扱う日本でも珍しいお店です。日本の伝統・刀鍛冶から受け継ぐ職人の技術をふんだんに取り入れた『山崎清春ブランド』の商品を取り揃えました。切れ味抜群の手打ち刃物を是非その目で確かめてください。 お取り扱い商品 ■包丁 (HOCHO) ・万能包丁 ・万能包丁(ステンレス製) ・出刃包丁 準備中 ・さしみ包丁 準備中 ・万能包丁(ダマスカス模様) 準備中 ■毛抜き (KENUKI) ・毛抜き(幅広) ・毛抜き(つまみ) ■和鋏 (WABASAMI) ・散髪ハサミ(ロング) ・散髪ハサミ(ショート) ・散髪ハサミ(梳きばさみ) ・裁ちハサミ 準備中 ・剪定ハサミ 準備中 ・剪定ハサミ(盆栽用) 準備中 ■肥後守 (HIGONOKAMI) ・肥後守(通常サイズ) ・肥後守(ミニサイズ) ■握り鋏 (NIGIRIBASAMI) ・握り鋏(ロング) ・握り鋏(ショート) ・握り鋏(左利き用) ■刀剣手入れ道具 (TOUKEN TEIRE ) ・セット(桐箱入り) ・はたき、打ち粉(うちこ) ・拭い紙(ぬぐいがみ) ・油、丁子油(ちょうじあぶら) ・目釘抜(めくぎぬき) 『握り鋏』には指を掛ける窪みを用意。 すべらず扱いやすい!刃の合わせも違うので既製品とは切れ味がまったく違います!! 例えば「毛抜き』 職人による“合わせ”で面ではなく点でつまむ。 そのため一度掴んだら逃がさない!軽いタッチでラクラク抜けます! 一番人気の「万能包丁」はハガネを使用しているので切れ味抜群! 三層構造となっており、両端には柔らかめの素材を使うことでしっかり研げ、長ーく使えます。